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05 11 2015
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En un an, le guide numérique jurassien a bien grandi

ebook-card

Gastronomie - Premier bilan de la start-up Ebook-card, qui séduit les gourmets.

Il y a tout juste un an, un couple de gourmands établi dans les Franches-Montagnes se lançait dans une aventure unique en Suisse : proposer un "guide" gastronomique entièrement numérique.

A l'époque (édition de l'Impartial du 14 novembre 2014), le responsable produit du "Passeport gourmand", Christophe Bürgin, ne prenait pas l'initiative jurassienne comme une menace. L'argument principal : Ebook-card ne propose pas de critiques culinaires ni le regard de professionnels sur les établissements proposés. Le public visé se veut plus jeune et, peut-être, moins "connaisseur" que pour le "Passeport gourmand".

Et pourtant, Ebook-card a fait son bonhomme de chemin. En un an, le nombre de clients a été multiplié par 10, pour atteindre 2000 personnes dans les cantons du Jura, de Neuchâtel, de Vaud, de Fribourg et de Berne.

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